Жировая сетка (или же сальник) служит отличным дополнением к основному блюду. С её использованием получаются невероятно сочные и ароматные блюда: нежнейшее мясо, домашние колбасы, рулеты и так далее. Способы приготовления также различны: пожарить на мангале или запечь в духовке – мясо получится сочным и нежным в обоих случаях. Желаем удачи, кушайте сами, угощайте близких и будьте здоровы!