Домашний холодец. Очень вкусное и полезное блюдо, благодаря содержанию в продукте коллагена, замедляет процесс старения. Положительно влияет на волосы, кожу, ногти. Наш холодец готовится 7 часов, медленно томится, благодаря этому выделяется натуральный желатин, который очень полезен для суставов. Ароматный, с плотным, но прозрачным желе. Придется по вкусу Вам и вашим близким. Можно использовать как отдельное блюдо, так и в качестве закуски на праздничном столе. И конечно горчица в качестве приправы, обязательно домашняя.